A recente valorização da arroba do boi gordo, combinada com a relação favorável entre os preços do milho, abre uma janela de oportunidades para os pecuaristas intensificarem o ganho de peso dos bovinos. Neste cenário, a suplementação estratégica e a Terminação Intensiva a Pasto (TIP) se destacam como alternativas para elevar o peso das carcaças e, consequentemente, melhorar a rentabilidade da atividade pecuária.
No final de agosto, os contratos futuros de boi gordo na B3 apresentaram um aumento na demanda, impulsionados pela expectativa de preços mais altos a partir de outubro. Após uma média de R$ 345,92 por arroba em agosto, as projeções para novembro chegaram a cerca de R$ 372,50. Para fevereiro de 2027, a cotação foi estimada em R$ 376,75 por arroba. Apesar da perspectiva otimista, o resultado financeiro do pecuarista não depende apenas do preço do boi terminado, mas também da pressão que o aumento da arroba exerce sobre os valores dos animais de reposição.
Planejamento e Estratégias na Pecuária
O zootecnista André Alves de Oliveira, especialista em sistemas intensivos de produção de bovinos, destaca a importância do planejamento nas propriedades rurais. Animais destinados à terminação atualmente podem ter sido adquiridos a preços mais baixos do que os praticados atualmente. Embora a venda da arroba em patamares elevados favoreça o resultado, a margem efetiva dependerá da quantidade de peso agregada e dos custos envolvidos na produção.
“Independentemente de a arroba atingir novos patamares especulativos, o fato concreto é que o produtor está em um excelente momento para agregar peso à carcaça”, afirma Oliveira. A relação de troca entre a arroba do boi gordo e o milho encerrou agosto em 5,17 sacas por arroba, um dos níveis mais favoráveis dos últimos anos, embora se espere um recuo para 4,54 sacas por arroba em março de 2027.
Suplementação Estratégica e Terminação Intensiva a Pasto
A possível deterioração desse indicador, aliada à valorização da reposição, reforça a necessidade de aumentar a suplementação enquanto os insumos permanecem competitivos. Uma das estratégias recomendadas é elevar o nível de suplementação durante a recria, permitindo que os animais cheguem à fase final de engorda com maior peso, reduzindo assim a necessidade de prolongar a terminação, que concentra parte significativa dos custos do ciclo pecuário.
“Chegar com animais mais pesados à terminação, após um nível maior de suplementação na recria, é uma estratégia para compensar o custo de um garrote mais caro”, explica Oliveira. Essa decisão deve levar em conta o custo da dieta, a qualidade das pastagens, a capacidade de lotação e o ganho médio diário esperado.
O Papel da Pastagem e da Nutrição
A Terminação Intensiva a Pasto se apresenta como uma alternativa para acelerar a engorda sem a necessidade de toda a estrutura de um confinamento convencional. Este sistema combina o fornecimento elevado de concentrado com a permanência dos bovinos nas pastagens. Na estratégia conhecida como Confinamento Expresso, da Bellman | Trouw Nutrition, a ração fornecida diariamente varia entre 1,5% e 2% do peso vivo do animal, o que geralmente corresponde a cerca de 8 a 12 quilos por cabeça ao dia.
Com essa abordagem, o concentrado representa de 70% a 85% do consumo de matéria seca, enquanto a forragem compõe a parte restante da dieta. Essa estratégia pode acelerar o ganho de peso e melhorar o acabamento das carcaças, alcançando índices produtivos semelhantes aos do confinamento fechado.
Desafios e Oportunidades na Pecuária Brasileira
A intensificação da produção também permite aumentar a taxa de lotação, que pode chegar a dez animais por hectare, dependendo da qualidade da forragem e das condições da propriedade. No entanto, o aumento no fornecimento de concentrado requer um equilíbrio cuidadoso entre energia, proteína, minerais, vitaminas e aditivos. Formulações inadequadas podem causar distúrbios digestivos, comprometendo o desempenho dos animais.
Entre os ingredientes que podem ser utilizados nas dietas estão os Grãos Secos de Destilaria com Solúveis (DDGs), um coproduto da fabricação de etanol de milho, que pode ser uma opção competitiva em algumas regiões. A viabilidade dessa inclusão depende da oferta local, do preço do produto e dos custos de transporte.
Embora a valorização da arroba traga perspectivas positivas para a pecuária, é fundamental que os produtores consigam transformar insumos em peso adicional, controlando os custos da dieta e evitando prolongar excessivamente o ciclo de produção. A capacidade de adaptação e planejamento será crucial para o sucesso dos pecuaristas em um mercado cada vez mais competitivo.
Fonte: portaldoagronegocio.com.br
