A cidade de Varginha, em Minas Gerais, foi palco de uma iniciativa que busca aproximar o ambiente escolar da realidade do agronegócio brasileiro. No dia 30 de setembro, a Escola Estadual Afonso Pena sediou a cerimônia de premiação do concurso de redação do programa “Vivenciando a Prática: Café”. A ação, que marca o início de uma série de atividades previstas para 2026, reconheceu o desempenho de alunos do Ensino Médio ao explorarem a trajetória do grão, desde a colheita até o mercado internacional.
Conexão entre sala de aula e mercado exportador
O projeto é uma iniciativa conjunta do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), da Associação De Olho no Material Escolar e da Tristão Trading. A proposta central é oferecer aos estudantes uma visão técnica e prática sobre a cadeia produtiva. Durante as visitas à unidade da Tristão Trading em Varginha, os jovens puderam observar de perto processos fundamentais, como o recebimento, a classificação e a armazenagem dos grãos.
Para os organizadores, a experiência vai além da teoria. Segundo Ricardo Schneider, gerente de Operações da Tristão Trading, o contato direto com a rotina da empresa permitiu que os alunos compreendessem a complexidade logística e os rigorosos controles de qualidade exigidos para a exportação. Aspectos como a análise sensorial e o embarque do produto final foram pontos recorrentes nos textos produzidos pelos participantes.
Talento e reconhecimento na educação mineira
O concurso desafiou os estudantes a escreverem sobre o tema “Do grão ao mundo: o que aprendi ao conhecer a jornada do café”. O resultado surpreendeu pela diversidade de abordagens. Suzana S. Quintanilha conquistou o primeiro lugar com um poema que descreve a jornada do café. Já Miguel Augusto Freira Morais, segundo colocado, focou na cooperação entre as equipes de trabalho, enquanto Breno Henrique Jacinto Veras, terceiro colocado, detalhou as etapas técnicas de controle de qualidade e avaliação sensorial.
Como forma de incentivo ao aprendizado tecnológico, os vencedores foram premiados com dispositivos eletrônicos, incluindo tablets, Kindle e smartwatch. Os professores orientadores, peças-chave na mediação entre o conhecimento acadêmico e a prática, também foram homenageados com tablets. Nádia Jacintho, diretora da Associação De Olho no Material Escolar, reforçou que essa integração é essencial para fortalecer a formação dos jovens e prepará-los para os desafios do futuro profissional.
Sustentabilidade e compromisso social
A iniciativa está inserida na agenda de sustentabilidade do setor cafeeiro brasileiro. Silvia Pizzol, diretora de Responsabilidade Social e Sustentabilidade do Cecafé, destaca que o programa está alinhado ao pilar social do ESG e atende diretamente ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) nº 4 da Organização das Nações Unidas (ONU), que prioriza a educação de qualidade.
Com a etapa de Varginha concluída, o projeto segue para os próximos ciclos ao longo de 2026. O objetivo é expandir o alcance da experiência para outros estudantes, consolidando a importância do café não apenas como um pilar econômico regional, mas como um tema de relevância cultural e educacional. O ConexRS segue acompanhando as iniciativas que promovem o desenvolvimento educacional e o fortalecimento do agronegócio em todo o país, trazendo sempre informações relevantes e contextualizadas para o nosso leitor.
Fonte: canalrural.com.br
