A Naturovos, empresa de destaque no setor avícola, está ampliando a automação de suas operações no Rio Grande do Sul para acompanhar o crescimento do mercado de ovos e a crescente demanda da indústria alimentícia. Na sede localizada em Salvador do Sul, a modernização inclui a implementação de uma célula robótica e de uma nova quebradora e separadora industrial, capazes de processar até 225.360 ovos por hora.
Inovação e eficiência operacional
Com o objetivo de aumentar a eficiência operacional e o manuseio dos produtos, a Naturovos investiu em tecnologias de ponta. As unidades de Salvador do Sul e Vacaria atualmente classificam cerca de 4,8 milhões de ovos por dia, que são destinados tanto ao consumo direto quanto à transformação em ingredientes para a indústria alimentícia.
Uma das principais inovações é a incorporação da célula robótica FlexPall, que automatiza o abastecimento de ovos e o empilhamento de materiais logísticos, garantindo maior precisão e cuidado no manuseio. Além disso, a nova quebradora e separadora industrial, com um sistema de 15 fileiras, pode processar o equivalente a aproximadamente 626 caixas por hora.
Expansão da produção e sustentabilidade
A cadeia de abastecimento da Naturovos combina produção própria com uma rede de mais de 110 produtores parceiros, responsáveis por mais de 60% da produção. A operação envolve acompanhamento técnico e práticas relacionadas à genética, nutrição, manejo, sanidade e bem-estar animal. Desde 2017, a empresa também vem expandindo sistemas livres de gaiolas, abrangendo atualmente mais de 900 mil aves.
Mudanças nos hábitos alimentares
A ampliação das operações ocorre em um momento de mudanças nos hábitos alimentares. Segundo dados do painel de uso da Worldpanel by Numerator, divulgados em setembro de 2026, o ovo está presente em 50% dos pratos com proteína consumidos no café da manhã, um aumento de 3,8 pontos percentuais em relação ao ano anterior.
No acumulado do ano, o ovo aparece em 16,2% das ocasiões analisadas que envolvem proteínas. Para Anderson Herbert, diretor comercial da Naturovos e do Instituto Ovos Brasil, essa diversificação do consumo exige investimentos ao longo de toda a cadeia produtiva.
Projeções para o futuro
A Naturovos não apenas atende ao mercado interno, mas também exporta para países da América Latina, Oriente Médio e Ásia desde 2004. As perspectivas da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) indicam que a produção nacional deve alcançar 64,8 bilhões de ovos em 2026, com um crescimento de até 4,1% em relação a 2025. O consumo per capita também deve aumentar, chegando a 301 ovos por habitante.
Com a modernização e expansão contínua, a Naturovos está bem posicionada para atender à crescente demanda por ovos, tanto no mercado interno quanto internacional, garantindo qualidade e eficiência em suas operações.
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Fonte: portaldoagronegocio.com.br
