Biotecnologias buscam reduzir sazonalidade na produção de leite de búfala

Biotecnologias buscam reduzir sazonalidade na produção de leite de búfala

Agro

A pecuária de búfalos no Brasil debate novas alternativas para superar gargalos históricos na oferta de derivados lácteos. O uso de biotecnologias reprodutivas ganha destaque como ferramenta essencial para distribuir os partos ao longo dos meses e garantir um abastecimento mais regular para as indústrias do setor. As novidades e os impactos práticos dessas inovações serão o foco principal do 18º Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, promovido pela Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB), marcado para acontecer entre os dias 24 a 27 de novembro, no Costão do Santinho Resort, em Florianópolis (SC).

Avanços na reprodução assistida e o impacto no campo

Durante a programação oficial do evento, marcada especificamente para a quarta-feira, 25 de novembro, especialistas conduzirão palestras voltadas à reprodução avançada e ao melhoramento genético dos rebanhos. Entre os tópicos centrais estão metodologias para multiplicar matrizes e reprodutores de alto valor zootécnico, além da aplicação prática de técnicas como a fertilização in vitro (FIV) e a clonagem animal.

O comportamento reprodutivo dos bubalinos é caracterizado por forte sazonalidade, o que interfere diretamente na constância da entrega de matéria-prima para os laticínios. Segundo Pietro Baruselli, professor titular da Universidade de São Paulo (USP), esses animais apresentam maior atividade durante o outono e podem passar por períodos de anestro na primavera, deixando de manifestar cio de forma natural.

Protocolos de sincronização e controle da oferta

Para contornar essa barreira biológica, o uso de protocolos hormonais de sincronização permite realizar inseminações artificiais em períodos tradicionalmente desfavoráveis. O pesquisador destaca que tais técnicas não apenas multiplicam exemplares geneticamente superiores, mas também ajudam a regularizar o fluxo de partos ao longo do ano inteiro.

A combinação da inseminação artificial com a transferência de embriões potencializa os ganhos genéticos ao selecionar simultaneamente as melhores fêmeas e machos do plantel. Durante sua apresentação, o especialista trará um panorama com dados nacionais para avaliar custos, margens de lucro e o retorno financeiro gerado por esses investimentos na pecuária leiteira.

Fertilização in vitro e expansão de mercado

A programação técnica também contará com a participação de Leonardo Tondello Martins, médico-veterinário e diretor executivo da Fortgen FIV Clonagem. Com ampla bagagem em reprodução assistida, o profissional abordará o funcionamento operacional da FIV e da clonagem, traçando paralelos com o estágio atual dessas ferramentas em outras cadeias produtivas.

Embora a fertilização in vitro já seja amplamente consolidada na bovinocultura de corte e de leite tradicional, a sua difusão na bubalinocultura ainda apresenta margem significativa para expansão. O debate incluirá análises sobre as condições comerciais do mercado brasileiro e o uso da clonagem, segmento que já demonstra forte apelo comercial entre criadores de gado zebuíno de elite e que serve de referência para o setor de búfalos.

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Fonte: portaldoagronegocio.com.br