Certificação permite a venda dos produtos de abelhas em todo o Rio Grande do Sul e fortalece a cadeia gaúcha
A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) entregou, na quarta-feira (1º/7), a concessão de registro do Serviço de Inspeção Estadual (SIE/RS) à agroindústria familiar Sabor Nativo de Cerro Largo/RS, que conquistou o registro e agora está habilitada a comercializar produtos de abelhas em todo o território gaúcho.O título foi emitido pela Seapi, por meio da Divisão de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa) e entregue pela Supervisão Regional de São Luiz Gonzaga.
Com a certificação, a Sabor Nativo torna-se a quarta agroindústria de produtos de abelhas registrada no SIE/RS, um avanço que fortalece a cadeia produtiva da apicultura e amplia as oportunidades de mercado para os produtores gaúchos.
O registro comprova que o estabelecimento atende aos requisitos sanitários e tecnológicos exigidos pela legislação, garantindo produtos seguros e com qualidade. O processo inclui a avaliação do projeto industrial, documentação, instalações, equipamentos e também a avaliação dos processos produtivos.
Para a fiscal agropecuária e responsável pela seção técnica de mel da Dipoa, Andréa Regina Cortese, a formalização das agroindústrias é um passo fundamental para o fortalecimento do setor. “A atuação do serviço de inspeção oficial vai muito além da fiscalização. Ela impulsiona o desenvolvimento rural sustentável, amplia o acesso a mercados, fortalece a economia regional e assegura que alimentos seguros cheguem à mesa dos consumidores”, destacou Cortese.
O proprietário da agroindústria Sabor Nativo, Claudemir Mistura, celebra a conquista como um marco na trajetória do empreendimento. “Nós já vínhamos lutando há muito tempo para conseguir a certificação estadual, trabalhando com a lida do mel e a expectativa é grande de conseguir agregar valor no produto, porque a produção acabava nas mãos do atravessador. Agora, a expectativa é fazer todo esse processo pela agroindústria Sabor Nativo e entregar o produto direto ao consumidor final e entender o novo desafio que é o mercado de consumo”, enfatizou o produtor.
A Dipoa e a Supervisão Regional de São Luiz Gonzaga desempenharam papel fundamental durante todo o processo, oferecendo orientação técnica e acompanhamento contínuo para adequação das instalações e dos processos produtivos.
Apicultura em expansão no Rio Grande do Sul
Segundo a Emater/RS-Ascar, a produção de mel no Rio Grande do Sul poderá alcançar aproximadamente 11 mil toneladas em 2026, superando cerca de 9,1 mil toneladas registradas em 2024, ano marcado pelos impactos das enchentes.
“O crescimento da apicultura e da meliponicultura gaúcha demonstra a maturidade e o potencial de uma cadeia produtiva que vem se fortalecendo ano após ano. Diante desse cenário, a ampliação do escopo do Sisbi-POA para os produtos de abelhas surge como uma oportunidade estratégica para o Estado. A medida permitirá que as agroindústrias indicadas ao sistema alcancem consumidores em todo o Brasil. Impulsionando novos investimentos, ampliando a competitividade do setor e criando perspectivas ainda mais promissoras para os produtores gaúchos”, ressaltou Andréa.
