Após um período de três meses de dificuldades, os suinocultores paulistas começam a ver uma luz no fim do túnel. O aumento no preço do suíno vivo está trazendo uma perspectiva positiva para a recuperação do poder de compra dos produtores. Essa é a conclusão do mais recente levantamento do Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea), divulgado nesta quinta-feira (15).
Valorização dos preços em diferentes estados
Em São Paulo, o preço do quilo do suíno vivo está em R$6,63, representando uma valorização de 14,71% no mês. Minas Gerais, embora apresente o preço mais elevado, de R$6,95, teve uma valorização um pouco menor, de 13,19%. Já o Rio Grande do Sul registra a menor valorização, de 9,49%, com o preço atual em R$5,77.
Demanda crescente e impacto na indústria
Pesquisadores do Cepea destacam que a demanda das famílias pela carne suína tem crescido, o que, por sua vez, aumenta a procura da indústria por novos lotes de animais. Esse cenário é um dos fatores que têm contribuído para a recuperação dos preços e, consequentemente, do poder de compra dos produtores.
Custos de produção e estratégias dos produtores
Outro aspecto que favorece os suinocultores é a moderação nos preços do farelo de soja e a queda nos valores do milho, componentes essenciais na alimentação dos suínos. Além disso, diante de um cenário de sobreoferta, muitos produtores estão optando por reduzir o peso médio dos animais, uma estratégia para diminuir a produção de carne por cabeça e fortalecer as cotações do suíno vivo.
Perspectivas para o setor
O cenário atual traz um alívio para os produtores, que enfrentaram meses de dificuldades financeiras. A recuperação dos preços pode sinalizar uma estabilização no setor, desde que a demanda continue a crescer e os custos de produção permaneçam controlados. No entanto, o mercado ainda exige cautela, pois oscilações nos preços de insumos e mudanças na demanda podem impactar negativamente o setor.
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Fonte: canalrural.com.br
