O mercado físico do boi gordo inicia a semana com preços firmes, sustentado pela oferta restrita de animais e pelo posicionamento ainda pouco confortável das escalas de abate, concentradas entre cinco e seis dias úteis na maior parte das regiões pesquisadas.
De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, o movimento de alta ocorre de maneira mais seletiva, mas a dificuldade para ampliar as programações impede uma mudança consistente de direção.
A forte desvalorização do real adiciona um novo elemento de sustentação à arroba, ao elevar a receita em moeda nacional das exportações e ampliar a capacidade de pagamento das indústrias habilitadas. Segundo o especialista, o mercado também continua carregando expectativas em torno da demanda chinesa durante o último trimestre.
Preços médios da arroba do boi
As cotações apresentaram variações positivas nas principais praças pecuárias do país ao longo das primeiras negociações do período:
- São Paulo: R$ 386,75 — na sexta: R$ 386,25
- Goiás: R$ 372,21 — na sexta: R$ 371,25
- Minas Gerais: R$ 380,65 — na sexta: R$ 380,29
- Mato Grosso do Sul: R$ 380,66 — na sexta: R$ 380,45
- Mato Grosso: R$ 362,97 — na sexta: R$ 360,81
Mercado atacadista
O mercado atacadista de carne bovina iniciou a semana com preços acomodados. Segundo Iglesias, a proximidade da virada do mês pode favorecer a reposição entre atacado e varejo nos próximos dias, mas o ambiente atual ainda apresenta menor apelo ao consumo.
Além disso, a ampla competitividade da carne de frango e dos cortes suínos limita o espaço para reajustes mais expressivos nos balcões de comercialização.
- Quarto dianteiro: R$ 22,30 por quilo
- Quarto traseiro: R$ 29,50
- Ponta de agulha: R$ 21,00 por quilo
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão com alta de 8,41%, negociado a R$ 5,4098 para venda e a R$ 5,4078 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,3928 e a máxima de R$ 5,6048, impactando diretamente os cálculos do setor exportador e a balança comercial da pecuária nacional.
