A China está passando por uma transformação significativa no mercado global de carne de frango. Após consolidar-se como um dos principais importadores de produtos agrícolas e proteínas do Brasil, o país asiático agora se posiciona como exportador líquido, gerando preocupações para o Brasil, especialmente para o estado de Mato Grosso, que é um dos maiores produtores de milho e soja do país.
De acordo com uma análise do Rabobank, a produção de carne de frango na China deve alcançar 17,3 milhões de toneladas em 2026, superando o volume produzido pelo Brasil. Este crescimento é impulsionado por investimentos em genética, infraestrutura moderna e automação, permitindo à China não apenas atender ao seu mercado interno, mas também direcionar excedentes para o mercado internacional.
Crescimento da produção chinesa e seus impactos
No primeiro semestre de 2026, a produção chinesa de carne de frango cresceu mais de 9%. Com isso, a China começa a competir diretamente com o Brasil em mercados da Ásia, África e Oriente Médio, regiões que são tradicionalmente atendidas pelos produtos brasileiros. Essa mudança acende um alerta para Mato Grosso, que, apesar de sua produção significativa de milho e soja, ainda tem uma participação relativamente pequena na avicultura nacional.
Desafios para Mato Grosso
O avanço da China no mercado internacional de frango traz dois efeitos principais para Mato Grosso. Primeiro, os frigoríficos locais podem enfrentar uma concorrência adicional nos mercados que precisam expandir suas vendas. Em segundo lugar, isso reforça a necessidade de transformar mais milho e soja em proteína animal, uma estratégia que pode agregar valor à produção local e reduzir a dependência da exportação de grãos sem processamento.
Mato Grosso possui uma vantagem estratégica por produzir em grande escala milho e farelo de soja, que são componentes essenciais da ração avícola. A proximidade entre as áreas produtoras, fábricas de ração, granjas e frigoríficos pode reduzir custos logísticos e favorecer a integração entre a agricultura e a indústria.
Comparativo com o Brasil
Apesar do crescimento da produção chinesa, o Brasil ainda mantém uma posição de liderança no comércio internacional de carne de frango. Em 2025, os frigoríficos brasileiros exportaram cerca de 5,3 milhões de toneladas, enquanto a China ficou com pouco mais de 1 milhão de toneladas. Essa liderança é sustentada pela experiência acumulada no comércio exterior, pela presença de unidades frigoríficas habilitadas em diversos mercados e pela estrutura sanitária robusta.
Em 2026, as exportações brasileiras continuaram a se destacar, com receitas mensais superando a marca de US$ 1 bilhão pela primeira vez em maio, e um crescimento anual significativo em volume e faturamento. Contudo, a velocidade da transformação da China de importador para exportador líquido é um sinal de que a competição pode se intensificar nos próximos anos.
O futuro da avicultura em Mato Grosso
Para que Mato Grosso amplie sua presença no mercado de carne de frango, é fundamental que o estado avance na instalação de granjas, fábricas de ração e frigoríficos, além de estruturar sistemas integrados com os produtores. Essa expansão requer investimento em capital, controle sanitário, infraestrutura logística e acesso a compradores.
Historicamente, a relação comercial entre Mato Grosso e a China tem sido baseada no fornecimento de soja e milho, que abastecem a produção de proteína animal chinesa. Com a China agora competindo no mercado internacional, o desafio para Mato Grosso é converter uma maior quantidade de seus grãos em carne antes da exportação, o que pode estimular a industrialização e gerar empregos na região.
A entrada da China no mercado internacional de carne de frango não é apenas uma questão de competição entre frigoríficos, mas também uma oportunidade para Mato Grosso reavaliar sua posição no agronegócio. A decisão de permanecer como um fornecedor de matérias-primas ou acelerar a transformação de grãos em proteína animal de maior valor agregado será crucial para o futuro do setor no estado.
Fonte: portaldoagronegocio.com.br
