Em um caso que chocou Porto Alegre, a dona de uma confeitaria foi presa após um cliente encontrar um rato em um bolo. O incidente ocorreu na Casa de Bolos, localizada na Zona Sul da capital gaúcha. A proprietária, identificada como Amanda Borges Lopes Schenk, foi detida em flagrante por crime contra as relações de consumo, mas liberada após audiência de custódia.
Entenda o crime contra as relações de consumo
O crime contra as relações de consumo está previsto na Lei nº 8.137/1990, que visa proteger os consumidores de práticas fraudulentas, enganosas ou abusivas. Entre as condutas criminosas, estão a venda de produtos deteriorados ou impróprios para consumo, e a indução do consumidor a erro por meio de publicidade enganosa. A pena para tais crimes varia de 2 a 5 anos de prisão, ou multa.
Condições precárias de higiene
A Polícia Civil, após ser acionada pela vítima, encontrou condições de higiene extremamente precárias na confeitaria. Foram encontrados fezes e urina de roedores sobre potes com alimentos, além de produtos vencidos e grades enferrujadas. A Vigilância Sanitária também constatou irregularidades em outra unidade da mesma rede, localizada no Centro da cidade.
Investigação policial e medidas judiciais
De acordo com a delegada Milena Cimiolli, a polícia acredita que o rato já estava no forno quando caiu na massa, sendo assado junto com o bolo. A investigação descarta a possibilidade de o roedor ter entrado no bolo após a saída do estabelecimento. A Justiça determinou que a confeitaria deve se adequar às normas de higiene sanitária antes de retomar suas atividades.
Defesa da proprietária
Em nota, a defesa de Amanda Schenk afirma que o caso está sendo tratado com seriedade. A confeitaria, que opera há mais de 11 anos, mantém serviços regulares de dedetização e controle de pragas. Uma auditoria interna está em andamento para apurar as circunstâncias do ocorrido, incluindo a possibilidade de sabotagem por parte de um funcionário insatisfeito.
O caso levanta questões importantes sobre a segurança alimentar e a responsabilidade dos estabelecimentos comerciais em garantir produtos adequados ao consumo. Acompanhe o ConexRS para mais atualizações sobre este e outros casos de interesse público.
Fonte: g1.globo.com
