A Semana Internacional do Café 2026 (SIC 2026) marcará o início das comemorações dos 300 anos da introdução do café no Brasil, evento que será celebrado oficialmente em 2027. Realizada de 11 a 13 de novembro no Expominas, em Belo Horizonte, a SIC 2026 reunirá produtores, empresas, pesquisadores e compradores para discutir o futuro da cafeicultura brasileira.
Debates sobre sustentabilidade e inovação
Com o tema “Às vésperas dos 300 anos do café no Brasil: construindo a próxima agenda global”, o evento abordará questões cruciais como mudanças climáticas, competitividade, genética, biotecnologia e inteligência artificial. O objetivo é conectar a rica trajetória histórica do café às decisões que moldarão seu futuro.
Participação de líderes do setor
A palestra magna será conduzida por Vanusia Nogueira, diretora-executiva da Organização Internacional do Café (OIC), que discutirá as transformações na cafeicultura mundial e a importância da cooperação entre países produtores. Caio Alonso Fontes, sócio da Espresso&CO, destaca a importância de transformar os debates em uma agenda para o futuro.
Minas Gerais e a produção de café
Minas Gerais, maior produtor de café do Brasil, chega ao evento com uma expectativa positiva para a produção de arábica. Um estudo do Sistema Faemg Senar projeta uma safra recorde de 33,4 milhões de sacas neste ano. Antônio de Salvo, presidente do Sistema Faemg Senar, ressalta a resiliência dos produtores e a importância da tecnificação.
Oportunidades de negócios e inovação
A programação comercial da SIC 2026 incluirá Rodadas de Negócios, Salas de Cupping e o Coffee of the Year, promovendo a conexão entre produtores e compradores. Marcelo de Souza e Silva, presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Minas, enfatiza a necessidade de pequenos negócios avançarem em gestão e sustentabilidade para acessar mercados exigentes.
Iniciativas e eventos paralelos
Entre as novidades, está o Summit Mulheres, que abordará liderança feminina e empreendedorismo no setor. A programação inclui ainda o DNA Café, o Fórum da Cafeicultura Sustentável e o Campeonato Brasileiro de Barista, além de premiações como Coffee of the Year e Florada Premiada.
A SIC 2026 será realizada de 11 a 13 de novembro, das 10h às 19h, no Expominas, em Belo Horizonte. Nos primeiros dois dias, o evento será voltado aos profissionais do setor, enquanto o público geral poderá participar no dia 13. O credenciamento está aberto, com entrada gratuita para produtores com CNPJ ou código rural e cooperados Sicoob.
Para mais informações sobre a programação e inscrições, acesse o site oficial da SIC 2026.
Continue acompanhando o ConexRS para mais informações sobre o agronegócio e outros temas relevantes.
Fonte: portaldoagronegocio.com.br
