A história da família Babinski com a suinocultura começou com uma pequena instalação de setenta metros quadrados, oito matrizes e muita disposição para trabalhar. Mas o patriarca, Seu Leonir, iniciou na atividade, em Xavantina, no Oeste de Santa Catarina, com muito menos do que isso.
Filho de agricultor, ele começou a trabalhar ainda criança, ajudando na lavoura e na criação de animais. Após a morte do pai, precisou assumir novas responsabilidades e passou a investir na produção de milho como forma de sustentar a família e pagar pela terra.
inicio da criacao e os primeiros acordos de palavra
Naquela época, o dinheiro era escasso e as negociações aconteciam, muitas vezes, com base na confiança entre vizinhos. Para quitar a propriedade, Leonir entregava parte da produção de milho a um suinocultor da região, que fazia o pagamento diretamente ao antigo proprietário da terra.
Os acordos eram registrados de maneira simples, em pequenos recibos escritos à mão em pedaços de papel encontrados na propriedade. A palavra empenhada valia mais do que qualquer contrato formal, permitindo que o agricultor conquistasse a tão sonhada escritura da propriedade em 1990.
retomada da atividade e parceria na integracao
Em 1991, Leonir decidiu retomar a criação de suínos construindo um pequeno chiqueiro com os recursos obtidos na lavoura. Os primeiros animais chegaram por meio de trocas e parcerias com moradores da comunidade local, moldando os alicerces do que viria a ser uma grande granja.
Com o passar dos anos e as dificuldades enfrentadas, especialmente nos invernos rigorosos do sul do país, a adesão ao sistema de integração com a agroindústria trouxe maior estabilidade. O modelo permitiu novos investimentos e a ampliação significativa do plantel na região.
ampliacao da estrutura e rigor na biosseguridade
Depois de décadas de crescimento gradual, a propriedade chegou a um momento decisivo ao expandir sua capacidade produtiva. A parceria com a integradora possibilitou a construção de novas instalações para atender às exigências modernas do setor.
A evolução da suinocultura também passou a exigir maior atenção aos procedimentos sanitários dentro das granjas. A padronização de processos e o controle rigoroso de biosseguridade tornaram-se fundamentais para garantir a saúde dos animais e o sucesso contínuo da produção familiar.
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Fonte: canalrural.com.br
