O setor de proteínas animais se prepara para um dos seus encontros mais estratégicos do calendário nacional. Entre os dias 27 e 29 de outubro de 2026, a cidade de Cascavel, no Paraná, sedia a 25ª edição da AveSui, evento que se consolidou como um ponto de convergência para produtores, cooperativas e lideranças do agronegócio. Sob o tema central “A nova era das proteínas”, o congresso busca traçar caminhos para enfrentar a volatilidade econômica e a pressão sobre as margens de lucro que desafiam a produção atual.
Estratégias para um mercado em transformação
A abertura do evento contará com a participação do renomado especialista em agronegócio Marcos Fava Neves, que conduzirá a tradicional Conjuntural de Mercado. O foco será analisar a eficiência operacional e a competitividade das cadeias de aves e suínos no cenário global. A programação, que conta com o apoio do Sistema Ocepar, reforça a importância do cooperativismo paranaense na estruturação das discussões sobre os rumos da proteína brasileira.
O primeiro dia de atividades, em 27 de outubro, reserva uma análise profunda sobre o desenvolvimento regional com a apresentação de Clédio Roberto Marschall, diretor-executivo do POD, sobre a ambição regional para 2040. Na sequência, a médica-veterinária e ex-adida agrícola Maria Eduarda Machado Blaiklock trará para o centro do debate a diplomacia sanitária. A palestra “Quem participa das regras protege mercados” sublinha a necessidade de uma atuação mais assertiva do Brasil em fóruns regulatórios internacionais, garantindo a manutenção e a abertura de novos mercados compradores.
Gestão de custos e o desafio das margens
A volatilidade nos custos de produção é um dos temas que mais preocupam o setor. Thiago Bernardino, professor e embaixador do MBA USP/Esalq em Agronegócios, liderará um painel técnico voltado para a oferta e a gestão de insumos. O debate contará com a presença de lideranças como Iuri Pinheiro Machado (ABCS), Valdomiro Ferreira Júnior (APCS) e Losivanio Luiz Lorenzi (ACCS), que discutirão como as cooperativas podem reorganizar suas decisões financeiras diante de margens comprimidas.
A proteção de mercados também será abordada por nomes de peso, como Dilvo Grolli, da Coopavel, e Valter Pitol, da Copacol. O objetivo é discutir a antecipação de riscos e a capacidade de resposta dos elos produtivos frente a crises sanitárias ou oscilações de demanda externa. A troca de experiências entre esses gestores é vista como um pilar para fortalecer a resiliência das cadeias produtivas nacionais.
Impactos da reforma tributária e inovações tecnológicas
Além das questões de mercado, a AveSui 2026 dará destaque à agenda regulatória. Fábio Nicoletti Ribeiro e Lucas Serrapede, da Nicoletti Company, abordarão os impactos da reforma tributária. A palestra “Reforma Tributária: regularidade define quem ganha espaço no mercado” visa orientar as empresas sobre como a conformidade fiscal se tornou um diferencial competitivo na atual conjuntura econômica brasileira.
O evento integra o Congresso Brasileiro de Precisão na Produção Animal, que oferece mais de 40 horas de conteúdo técnico. Para além das palestras, o público terá acesso a fóruns de inovação, abordando desde a automação de granjas e inteligência de dados até o uso de energias renováveis e avanços em genética. Para mais informações sobre as tendências que moldam o agronegócio brasileiro e mundial, continue acompanhando o ConexRS, seu portal de referência para notícias relevantes e análises aprofundadas.
Fonte: portaldoagronegocio.com.br
