Um caso inusitado chamou a atenção em Porto Alegre, quando um cliente descobriu que havia consumido um bolo contaminado com um rato morto por três dias antes de perceber a presença do roedor. O incidente ocorreu na Casa de Bolos, localizada no bairro Cavalhada, e resultou na prisão da proprietária do estabelecimento.
Descoberta e medidas de saúde
O cliente, que não apresentou sintomas após ingerir o bolo, procurou um infectologista para avaliação e recebeu medicamentos de profilaxia. Segundo a delegada Milena Cimiolli, da Delegacia do Consumidor, o homem deverá monitorar possíveis sintomas por 30 dias. “A vítima está bem, sem sintomas, mas tomou precauções médicas”, afirmou Cimiolli.
Investigação e prisão da proprietária
A Polícia Civil iniciou uma investigação após o registro de ocorrência feito pelo cliente. A proprietária, Amanda Borges Lopes Schenk, foi presa em flagrante, mas liberada após audiência de custódia. A investigação revelou que o rato foi assado junto com o bolo, descartando a hipótese de contaminação intencional.
Condições precárias de higiene
Durante a fiscalização, a Vigilância Sanitária encontrou condições de higiene alarmantes no estabelecimento, incluindo fezes e urina de rato, produtos vencidos e estruturas enferrujadas. A situação levou à interdição do local até que as exigências sanitárias sejam cumpridas.
Defesa e medidas da proprietária
Em nota, a defesa da proprietária afirmou que o estabelecimento conta com serviços regulares de dedetização e que uma auditoria interna está em andamento para apurar os fatos. A possibilidade de sabotagem por parte de funcionários também está sendo investigada.
Repercussão e próximos passos
O caso gerou grande repercussão na comunidade local e nas redes sociais, levantando preocupações sobre a segurança alimentar. A Vigilância Sanitária realizará novas inspeções para determinar se o estabelecimento poderá reabrir. A situação destaca a importância de rigorosos controles de higiene em locais de produção de alimentos.
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Fonte: g1.globo.com
