O município de Miraí, localizado na Zona da Mata mineira, está ganhando notoriedade no cenário dos cafés especiais. O primeiro Concurso de Cafés Especiais de Miraí revelou que 55% das amostras avaliadas superaram a marca de 80 pontos, um índice que classifica o café como especial. Este desempenho ressalta o potencial da região para a produção de alta qualidade.
Concurso revela potencial de Miraí
O evento, promovido pela Associação dos Agricultores e Artesãos de Miraí (Agriarte) com o apoio do Sistema Faemg Senar, avaliou 20 lotes de café. Destes, 11 atingiram notas superiores a 80 pontos, sendo que seis ultrapassaram os 85 pontos. A avaliação foi conduzida por Marcos Reis, especialista em cafés e Q-Grader, que destacou a capacidade de Miraí em competir com regiões já reconhecidas pela qualidade da bebida.
Desenvolvimento e capacitação dos produtores
O concurso não apenas destacou a qualidade dos cafés, mas também abriu espaço para discussões sobre assistência técnica, gestão e aprimoramento das práticas agrícolas. Zilda Marta Almeida, agente de desenvolvimento rural da Agriarte, observou que muitos dos cafés premiados não foram produzidos com o intuito de competir, o que demonstra um potencial intrínseco a ser explorado.
Desafios e oportunidades para os agricultores
Para muitos produtores, como Nilton Oliveira, que alcançou 84,5 pontos, o concurso foi uma revelação. A experiência destacou a importância da gestão e do acompanhamento técnico na produção de café de qualidade. Nilton ressaltou como o conhecimento dos custos e o planejamento das operações, como a colheita, são cruciais para o sucesso.
Impacto e futuro da cafeicultura em Miraí
Além da competição, o evento proporcionou palestras e trocas de experiências, ampliando a compreensão sobre a cafeicultura local. Regina Márcia Moreira Werneck destacou a necessidade de atenção a algumas etapas da produção para alcançar classificações ainda mais elevadas. A Agriarte planeja usar o concurso como um ponto de partida para capacitar os agricultores e buscar maior reconhecimento comercial para os cafés de Miraí.
O sucesso do concurso demonstra que Miraí tem um caminho promissor na produção de cafés especiais, com potencial para se destacar ainda mais no cenário nacional e internacional. A continuidade dos esforços em capacitação e gestão pode consolidar a região como um polo de excelência na cafeicultura.
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Fonte: portaldoagronegocio.com.br
