Conexão direta com o consumidor no Rio Gastronomia 2026
A JBS marca presença no Rio Gastronomia 2026, um dos eventos mais prestigiados do calendário culinário brasileiro, com uma estratégia focada em aproximar suas marcas premium do público final. Realizado no Jockey Club Brasileiro, no Rio de Janeiro, o festival se tornou um palco estratégico para a companhia apresentar inovações e reforçar a identidade de suas linhas Maturatta Friboi e Seara Gourmet.
A programação, que se estende por três fins de semana — de 17 a 20 de setembro, 24 a 27 de setembro e de 1º a 4 de outubro —, busca consolidar a conexão entre a indústria de proteína animal e o consumidor que valoriza experiências gastronômicas diferenciadas. O evento, que em 2025 atraiu mais de 130 mil visitantes, projeta superar esses números nesta edição, reafirmando sua relevância para o setor.
Maturatta Friboi e a cultura do churrasco
Pela terceira vez consecutiva no festival, a Maturatta Friboi assume o comando da Estação de Churrasco. O espaço foi desenhado para oferecer uma imersão completa na cultura do assado, utilizando cortes bovinos maturados. Entre os destaques do cardápio estão o hambúrguer de costela e a picanha, servida com o pão de alho da marca, um dos lançamentos recentes da linha.
Segundo Daniela Perez, gerente executiva de Marketing da Friboi, a iniciativa é pautada por dados de mercado. Um levantamento da Kantar, realizado entre maio de 2025 e julho de 2026, aponta a Maturatta como a marca de carne para churrasco preferida pelo público carioca. Além da gastronomia, o espaço conta com um lounge com vista privilegiada para o palco principal e ações de relacionamento com o público.
Seara Gourmet e a inspiração basca
Em sua segunda participação consecutiva, a Seara Gourmet aposta em uma curadoria inspirada nos tradicionais pintxos do País Basco. A marca utiliza o evento para demonstrar a versatilidade de seu portfólio premium por meio de pequenas porções que combinam ingredientes selecionados. O objetivo é educar o paladar do consumidor, mostrando que produtos de alta qualidade podem ser protagonistas em diferentes contextos de consumo.
Tannia Fukuda Bruno, diretora de marketing da Seara, reforça que o sucesso da edição anterior foi determinante para o retorno da marca ao festival. Além das degustações, a empresa promove uma ação interativa de quiz de paladar, que auxilia o visitante a descobrir harmonizações ideais para seu perfil, entregando ao final do percurso uma minitábua de frios como brinde colecionável.
O papel dos festivais na estratégia das marcas
A presença simultânea de duas grandes frentes da JBS no Rio Gastronomia ilustra uma mudança no comportamento das gigantes do setor de alimentos. Em vez de apenas expor produtos em prateleiras, as companhias buscam criar ambientes de convivência onde a marca é vivenciada através de aulas, encontros com chefs e entretenimento. Para o consumidor, essa dinâmica permite uma compreensão mais profunda sobre a origem, a qualidade e a sustentabilidade dos produtos que chegam à mesa.
O Rio Gastronomia 2026 atua, portanto, como uma vitrine que conecta toda a cadeia produtiva, desde o produtor rural até o chef de cozinha e o público final. A JBS, ao ocupar esse espaço, reforça seu posicionamento de mercado, equilibrando a tradição do churrasco brasileiro com a sofisticação da alta gastronomia.
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Fonte: portaldoagronegocio.com.br
