A pecuária de leite no Ceará demonstra sinais claros de expansão e resiliência, conforme apontam os dados mais recentes do Projeto Campo Futuro, iniciativa da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). O levantamento, que detalhou os custos de produção em municípios estratégicos como Milhã, Quixeramobim e Morada Nova, revela que, apesar das adversidades impostas pelo clima e pela escassez de mão de obra qualificada, o setor tem buscado eficiência para manter a competitividade no mercado.
Avanço produtivo em polos estratégicos
Os resultados colhidos em campo mostram realidades distintas, mas com um denominador comum: a busca pelo aumento da produtividade. Em Milhã, as propriedades modais registraram um salto expressivo, atingindo a marca de 350 litros diários, um crescimento significativo frente aos 200 litros observados anteriormente. Esse avanço é atribuído tanto à ampliação do rebanho quanto a melhorias no manejo, fatores que proporcionam um equilíbrio econômico mais sólido para o produtor rural.
Em Morada Nova, o cenário é de otimismo com a duplicação da produção em um intervalo de três anos, saltando de 100 para 200 litros por dia. Esse desempenho é reflexo direto de investimentos focados em melhoramento genético e em um planejamento forrageiro mais rigoroso. Já em Quixeramobim, a atividade leiteira reafirma sua importância econômica local, apresentando uma margem bruta por hectare 84% superior ao que seria obtido pelo arrendamento de terras para a pecuária de corte, consolidando o leite como uma alternativa rentável e estratégica para a região.
Resiliência e o impacto do clima
O sucesso da atividade no Semiárido cearense não ocorre sem obstáculos. O ano de 2025 trouxe desafios climáticos severos, que forçaram os produtores a elevar os gastos com a aquisição de volumosos externos para garantir a nutrição do rebanho. Essa dependência de insumos externos pressiona as margens de lucro, exigindo que os pecuaristas adotem tecnologias mais robustas, como a utilização de pastagens cultivadas, silagem de sorgo e o cultivo estratégico de palma forrageira.
Além dos fatores climáticos, a falta de mão de obra especializada foi apontada como o principal gargalo operacional nas três regiões analisadas. A escassez de profissionais capacitados para lidar com as novas tecnologias de ordenha e manejo animal limita o potencial de crescimento das fazendas. Com a conclusão deste ciclo no Ceará, o projeto Campo Futuro encerra em 2026 o mapeamento nacional da pecuária de leite, que incluiu estados como Mato Grosso, São Paulo, Goiás e Bahia, fornecendo um diagnóstico detalhado que serve de base para políticas públicas e decisões de investimento no campo.
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Fonte: canalrural.com.br
